Рецепт пирожков знаете? Я уже наизусть) Берешь хорошее настроение и муку, и погнали) Вот эти конкретные сегодня случились, потому что захотелось отправить "посылку" дочери, которая на работе, а не отдыхает, как все нормальные люди) Я же знаю, что она хочет пирожков) Это начинка - капуста, слегка тушенная в сливках, на сливочном масле, и зелень - обычный набор - лук, укроп, петрушка. И ароматный перец черный. Плюшки с черной икрой, конечно) А тесто все то же быстрое: для опары 300 мл теплой воды, 60 гр муки, 35 гр сахара и 10 гр сухих дрожжей. Подходит очень быстро (дрожжей много) В опару добавляем 1 чайную ложку соли, 60 мл подсолнечного масла и 500 гр муки. Замешиваем ( я в миксере) Снова быстро подходит. Формируем пирожки. Подходят на противне. Смазываем сверху взбитым яйцом (так они блестят) Печем пирожки. 20-30 минут (увидите, до готовности) И едим пирожки с удовольствием) Ну а я посылаю контейнер пирожков Полине)