*антифудфото* Я вообще раньше даже слово это не выносила. Холодец. Брр, придумают же. Студень, заливное - все из той же оперы. А сейчас вот этот целый кусок съела, с горчичкой и хлебом своим. И вкусно. Но путь был долгим. Всегда думала, что в холодце отбросы и все, что негоже. Пока муж не убедил в обратном. Сейчас он его готовит, а я слежу за процессом. Чтобы туда не попала кожица или косточка, или "что-то вон то темное" или "ой, а вот то жирное убери!" И только с таким участием и только своего собственного приготовления я ем холодец. Как и самогон. Мой или ничей)