Лечо выглядит не как лечо)

Но это лечо!


Приехала спасать овощишки.
Ну чтобы не просто так, буду участвовать в челлендже #10рецептов

Перцы спасать люблю больше всего по одной простой причине - это быстро!

Вот лечо, например:
2 кг помидор в мясорубку,
в них добавить
1 стакан сахарного песка,
2 ст. ложки соли
200 гр. растительного масла
варить 10 минут

добавить 1,5 кг порезанного как вам нравится перца
варить 10 минут

перед окончанием варки добавить 1 ст. ложку 70% уксуса

закатать, убрать.

Все!)

И это еще и вкусно!

Да, получается 3,5 литра на выходе. Приходите, угощу)