Есть у нас кафе старое придорожное, и вот хочется мяса, как там. А рецепт они не сдают (наверное, что-то там примухлевывают или чем-то посыпают) Мы даже решили, что они отваривают мясо, а потом на мангале жарят. Эти могут)
Снова жарили мясо на условном мангале. Неудобно только, а так хуже мясо от этого не становится)
Человек, ответственный за приготовление, у нас есть.
Чтобы не скучно было, еще и кальян зарядили (я не участвую в этом "детстве")
Девяносто девять удовольствий)
В этот раз мариновал с "немного уксуса". Должно же быть разнообразие) Получилось почти как в том кафе) Точнее - повкуснее, чем там. Но хочется именно такого, вот как хочется иногда дурацких столовских котлет из хлеба и сала (или что они в них добавляют)
Поужинали прекрасно! Мы ели мясо, нас ели комары.
Гараж почти достроили) По крайней мере, его блочную часть)
Journal information