Наталья (nota_x) wrote,
Наталья
nota_x

Category:

Лечо с рецептом

Я Америку открыла - оказывается, из перцев все готовится быстро и резать их легко и просто.
Я недавно же показывала собранный урожай.
Так он уже спасен)

Научу вас делать ЛЕЧО, если кто не умеет и любит это есть)





1.Режем три кг перцев (ну, сначала растим их или покупаем, потом чистим, взвешиваем и тогда режем!)

2.В мясорубку прокручиваем 4 кг помидор



3.Добавляем в томатную массу 400 гр. сахарного песка, 4 столовые ложки соли, 300 гр. растительного масла и варим ЭТО ВСЕ 10 минут.

4.Добавляем нарезанный перец.

Зацените размерчик кастрюли)

5.Варим ЭТО ВСЕ 10 минут!
6.В конце добавляем измельченный чеснок, у меня 6 зубчиков. И совсем в конце 1 столовую ложку уксуса.
Кстати, уксус не все добавляют, и говорят - прекрасно хранится.

7.Остывают в одеяле (или кто там чем укутывает)
Вообще-то я думала, зачем мне это лечо. Но попробовала - а вкусно!) Поэтому если у вас погибают несчастные помидоры и перцы - пожалуйста, для вас рецепт)



Tags: #осеньосень, еда я люблю тебя, рецепт, я-хозяйко
Subscribe

Posts from This Journal “#осеньосень” Tag

  • Три морковки, торт)

    Обед в выходной день? Ну зачем нам обед, когда можно приготовить торт) Тот самый, пряный, осенний, настоящий морковный) Наконец-то получился…

  • Зима на носу

    Поехала сегодня с утра пораньше в поликлинику, сдать кровь. А на улице заснежено все) Фотки не будет, потому что я подумала - ну вот обратно поеду,…

  • Про кино

    Вообще надо бы выспаться... но я запланировала фильмов) Хочу посмотреть "Лучшие враги" 2019 года, США с Сэмом Рокуэллом. Не могу…

Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

Posts from This Journal “#осеньосень” Tag

  • Три морковки, торт)

    Обед в выходной день? Ну зачем нам обед, когда можно приготовить торт) Тот самый, пряный, осенний, настоящий морковный) Наконец-то получился…

  • Зима на носу

    Поехала сегодня с утра пораньше в поликлинику, сдать кровь. А на улице заснежено все) Фотки не будет, потому что я подумала - ну вот обратно поеду,…

  • Про кино

    Вообще надо бы выспаться... но я запланировала фильмов) Хочу посмотреть "Лучшие враги" 2019 года, США с Сэмом Рокуэллом. Не могу…