Не этот ваш, который "батоны на дрожжах" - круто, волшебно, но тоже не том немного)
Хотелось печь ржаной хлеб на закваске.
Сбылось, ребят!
Я испекла хлеб, который "весь мой" - от закваски до слопанного куска)
Вывела закваску. Хотя у меня она супер-мега- лениво выводилась.
Думаю - пока формы куплю (уже на Озоне присмотрела), пока то да се, моя закваска съест всю муку).
Голь на выдумку, сами знаете, хитра.
Поэтому я придумала печь хлеб в старой утятнице)
И все получилось)
Я так довольна)
Хлебушек самый простой, но очень вкусный!
Есть проблема - похоже, я снова ем хлеб)
Journal information