Наталья (nota_x) wrote,
Наталья
nota_x

Category:

Кому тут кисло?

Вы варите варенье?
У меня бывает)
Хотя я так себе любительница варенья, если это не малина, засыпанная сахаром)



Но у меня пропадало пять обнаженных лимонов (знающие люди уже поняли, куда делась их цедра!)



Так родилось лимонное (или все таки лимоновое?) варенье)

Все просто - режем на кусочки лимоны без цедры и максимально вот без этой белой прослойки - она горчит.
На пять больших лимонов - 1,2 кг. сахарного песка и 100 гр. воды.
Из песка сначала варим сироп, потом добавляем лимоны.
Варим 10 минут, оставляем остывать. Через время (8-10 часов) еще 10 минут варим и закрываем в банки.




Пахло вкусно, выглядело красиво)



Я варила поздно вечером, оставляла до утра.
Мне понравилось - освежающий вкус, легкая лимонная горчинка.
Прозрачное, не видно, как вы его на блинчик налили - если вы делаете вид, что вы ЗОЖник и ППшник - не спалитесь)




Вот такое красивое на выходе)

Tags: еда я люблю тебя, про поесть, рукоблудство, я-хозяйко, я-я- натюрлищ!
Subscribe

Posts from This Journal “я-хозяйко” Tag

  • Лечо с рецептом

    Я Америку открыла - оказывается, из перцев все готовится быстро и резать их легко и просто. Я недавно же показывала собранный урожай. Так он уже…

  • Ой, а еще не все собрали?

    Сегодняшняя экскурсия по огороду удивила (я так-то уезжала, думала, что все собрали) А оказалось, что перчики остались) И помидорки) А…

  • Тыквенный и другие супчики, или что же делать с урожаем)

    Осенью, именно осенью я начинаю есть суп - пюре. Во-первых, потому что появляются белые грибы в наших лесах. Во-вторых, я наконец-то открыла для себя…

Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “я-хозяйко” Tag

  • Лечо с рецептом

    Я Америку открыла - оказывается, из перцев все готовится быстро и резать их легко и просто. Я недавно же показывала собранный урожай. Так он уже…

  • Ой, а еще не все собрали?

    Сегодняшняя экскурсия по огороду удивила (я так-то уезжала, думала, что все собрали) А оказалось, что перчики остались) И помидорки) А…

  • Тыквенный и другие супчики, или что же делать с урожаем)

    Осенью, именно осенью я начинаю есть суп - пюре. Во-первых, потому что появляются белые грибы в наших лесах. Во-вторых, я наконец-то открыла для себя…