Наталья (nota_x) wrote,
Наталья
nota_x

Category:

Кому тут кисло?

Вы варите варенье?
У меня бывает)
Хотя я так себе любительница варенья, если это не малина, засыпанная сахаром)



Но у меня пропадало пять обнаженных лимонов (знающие люди уже поняли, куда делась их цедра!)



Так родилось лимонное (или все таки лимоновое?) варенье)

Все просто - режем на кусочки лимоны без цедры и максимально вот без этой белой прослойки - она горчит.
На пять больших лимонов - 1,2 кг. сахарного песка и 100 гр. воды.
Из песка сначала варим сироп, потом добавляем лимоны.
Варим 10 минут, оставляем остывать. Через время (8-10 часов) еще 10 минут варим и закрываем в банки.




Пахло вкусно, выглядело красиво)



Я варила поздно вечером, оставляла до утра.
Мне понравилось - освежающий вкус, легкая лимонная горчинка.
Прозрачное, не видно, как вы его на блинчик налили - если вы делаете вид, что вы ЗОЖник и ППшник - не спалитесь)




Вот такое красивое на выходе)

Tags: еда я люблю тебя, про поесть, рукоблудство, я-хозяйко, я-я- натюрлищ!
Subscribe

Posts from This Journal “я-хозяйко” Tag

  • Пора худеть

    Так сказала себе я и поехала по гостям. Ну потому что съездить уже и покон6чить со всем вкусным) Вчера попали на пироги) Настоящие, в русской печи…

  • Мой штоллен

    или не трогай, это на Новый год) Ну что, дорогая моя eldr, ввиду импульсивно сделанной "мочки" в ноябре и потраченных на нее сухофруктов…

  • Помидоры все)

    Помидоры спасены. Дочерь попросила вяленых, а я же одну баночку сделала) Ну и то самое чувство "мне же тоже надо!" сподвигли на повторение…

promo kabzon 20:44, вчера 2
Buy for 60 tokens
Ритейлер "Магнит" начал ребрендинг закрывающегося маркетплейса KazanExpress. Заказы на «Магнит Маркете» пока можно оформлять в приложении «Магнит». Ритейлер собирается запустить отдельный сайт нового маркетплейса, который будет доступен по адресу mm. ru,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “я-хозяйко” Tag

  • Пора худеть

    Так сказала себе я и поехала по гостям. Ну потому что съездить уже и покон6чить со всем вкусным) Вчера попали на пироги) Настоящие, в русской печи…

  • Мой штоллен

    или не трогай, это на Новый год) Ну что, дорогая моя eldr, ввиду импульсивно сделанной "мочки" в ноябре и потраченных на нее сухофруктов…

  • Помидоры все)

    Помидоры спасены. Дочерь попросила вяленых, а я же одну баночку сделала) Ну и то самое чувство "мне же тоже надо!" сподвигли на повторение…