?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кому тут кисло?

Вы варите варенье?
У меня бывает)
Хотя я так себе любительница варенья, если это не малина, засыпанная сахаром)



Но у меня пропадало пять обнаженных лимонов (знающие люди уже поняли, куда делась их цедра!)



Так родилось лимонное (или все таки лимоновое?) варенье)

Все просто - режем на кусочки лимоны без цедры и максимально вот без этой белой прослойки - она горчит.
На пять больших лимонов - 1,2 кг. сахарного песка и 100 гр. воды.
Из песка сначала варим сироп, потом добавляем лимоны.
Варим 10 минут, оставляем остывать. Через время (8-10 часов) еще 10 минут варим и закрываем в банки.




Пахло вкусно, выглядело красиво)



Я варила поздно вечером, оставляла до утра.
Мне понравилось - освежающий вкус, легкая лимонная горчинка.
Прозрачное, не видно, как вы его на блинчик налили - если вы делаете вид, что вы ЗОЖник и ППшник - не спалитесь)




Вот такое красивое на выходе)

Записи из этого журнала по тегу «я-хозяйко»

  • ЗОЖа пост

    Ну или почти ЗОЖа, если вот сгущенку затереть) Я тут завтракать взялась пэпэшно. Если не овсяноблин с творогом, то сырники. Точнее, когда творог…

  • Синнабоны - это вам не просто булочки с корицей)

    Это самая настоящая осенняя выпечка... когда за окном ветер и дождь, а дома уютно пахнет корицей. Когда на столике теплое какао и терпкий кофе... И…

  • Это любят мужики

    Я уже говорила про белку -заготовительницу? Вот еще одно внезапное) Один знакомый мужчина достает свою женщину вопросом: "А ты еще сделаешь…

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 30 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
lj_frank_bot
30 сент, 2019 06:01 (UTC)
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
nota_x
30 сент, 2019 07:11 (UTC)
ну да, вот сегодня - еда
(без темы) - lj_frank_bot - 30 сент, 2019 07:14 (UTC) - Развернуть
katya_kch96
30 сент, 2019 06:10 (UTC)
Апельсиновое ела, вкусно, а вот лимонное не пробовала.
nota_x
30 сент, 2019 07:11 (UTC)
тоже интересное)
(без темы) - kwakin_misha - 30 сент, 2019 08:39 (UTC) - Развернуть
bis_25
30 сент, 2019 07:19 (UTC)
О, "операция утилизация"- это по мне! У меня так банка цукатов из апельсиновых корок образовалась, хомячу в одно лицо и в выпечку разную добавляю. А чего они, апельсины , такую корку жирную отрастили?!
nota_x
30 сент, 2019 07:56 (UTC)
вот именно)
целлюлитные блин)
livejournal
30 сент, 2019 07:35 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
voxpop_66
30 сент, 2019 08:06 (UTC)
Прекрасно!
kolybanov
30 сент, 2019 08:29 (UTC)
Замечательно
ilance
30 сент, 2019 08:34 (UTC)
Вот кисленькое это по моей части.
nota_x
30 сент, 2019 11:24 (UTC)
я тоже люблю)
alnikol
30 сент, 2019 08:43 (UTC)
кстати, суперваренье!!!
nota_x
30 сент, 2019 11:24 (UTC)
ничегосебешное)
zhzhitel
30 сент, 2019 08:43 (UTC)
ЗОЖник с вареньем на блинчике — это пять!
nota_x
30 сент, 2019 11:24 (UTC)
*раскланиваюсь)
shchukin-vlad.ru
30 сент, 2019 08:46 (UTC)
Вкуснотища, наверное)
nota_x
30 сент, 2019 12:03 (UTC)
нормас такое)
daring_celt
30 сент, 2019 10:22 (UTC)
Тоже экспериментируешь?))
Я вон яблоки, кабачки и тыкву в одну кастрюлю покидала, плюс корица с гвоздикой - посмотрю, что получится!
nota_x
30 сент, 2019 20:07 (UTC)
ого вот это смесь)
pataparat
30 сент, 2019 12:57 (UTC)
omnomnom
nota_x
30 сент, 2019 20:07 (UTC)
угумс-угумс)
mashashnaider
30 сент, 2019 15:31 (UTC)

Хорошее какое варенье получилось)

Мне, после вашего поста не лимонное варенье, а апельсиновое захотелось)

nota_x
30 сент, 2019 20:08 (UTC)
я люблю апельсиновое)
rider3099
1 окт, 2019 15:03 (UTC)
Ты такая хозяйственная!
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 30 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

СК
nota_x
Наталья

Latest Month

Ноябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Метки

Разработано LiveJournal.com