Наталья (nota_x) wrote,
Наталья
nota_x

Category:

Это любят мужики

Я уже говорила про белку -заготовительницу?
Вот еще одно внезапное)

Один знакомый мужчина достает свою женщину вопросом: "А ты еще сделаешь консервы? Да ты и так уже две банки на работу отнесла, а нам что осталось?!" и все в этом духе.

Спрашиваю: вкусно что ли? - Он мне: офигенно!

Вот тут это внезапное и произошло!
Учитывая, что я очень редко готовлю рыбу, мне вдруг приспичило сделать консервы из скумбрии.



Получилось такое вот)



Научить на всякий случай?

Нам нужно:
3 кг скумбрии
3 кг помидор
1 кг моркови
1 кг лука
2 стол. ложки соли
200 гр сах песка
0,5  литра подсолнечного масла (у меня меньше)
0,5 краснодарского соуса (по желанию, я не добавляла)




Взяла остатки помидор и зачем-то порезала их ножом) Ну можно же было измельчить в комбайне, а не вот это вот все)



Поплакав при чистке лука, резать его не стала!



В мясорубку его) Пара минут - и готово.



И морковь, собственно, в нее же!



Все перемешать и варить час.

Рыбу отварить в подсоленной воде, выбрать все кости, разрезать на кусочки.



*честно скажу, эту пугающую меня и невкусно пахнущую часть делал муж)

Добавить рыбу в овощи и варить еще 40 минут.

В завершение добавить 1 чайную ложку 70% уксуса и закатать.

Все просто) И вкусно.

Но не забывайте:



Антиреклама: вот эту рыбу в Пятерочке не берите, нехорошая. Срок годности норм, но внутри мелкая, отстающая от костей скумбрия.




Tags: #фоторецепт. если надо причину то это пр, еда я люблю тебя, рецепт, я-хозяйко, я-я- натюрлищ!
Subscribe

Posts from This Journal “я-хозяйко” Tag

  • Наполеон на сметанных коржах из "Классики жанра"

    Писала как-то про книгу "Классика жанра" Дарьи Близнюк. Любимые торты в безупречном исполнении. Не первый тортик по рецепту из книги…

  • А вы похудели к лету?

    Я, ясен пень, нет. Наоборот. Зато научилась печь пиццу. Раньше тесто в хлеборечке делала, потом дети потеряли из нее тестомес. Ну и все, не…

  • Забатонилась

    Во всех смыслах этого слова) Увидела похудевшую родственницу, для которой самоизоляция и наличие двоих не в садике, а дома, даром не прошли, не как…

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 77 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →