Мне тут в загороде окнорм)
Нагнали сока. Натурального, яблочного, 100%.
И думаете - в банки закатали?
Ничего подобного, сок в банки - это для слабаков.
А вот нагнать 60 литров "журавинкой" (это украинская соковыжималка бытовая и крепкая, правда по столу скачет, как умалишенная), вылить в бочку и засыпать дрожжи - это дело другое, более правильное)
Если все получится так, как хочется - то месяцев через восемь будет кальвадос.
Три года назад делали - очень понравился напиток. Только тогда выгонял сырье хороший товарищ, а сейчас придется самим - так что изучаю матчасть.
А еще в трех бочках разные дрожжи - для опытУ)
@shchukin-vlad.ru так что к еде просто обязано появиться питИЁ)
Journal information