?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Я снова хвастаюсь красивой книгой с рецептами тех самых блюд нашего детства.



Книга "Бабушка знает лучше. Блюда моего детства" Анастасии Зурабовой, из серии #инстакулинария







Оформление приятное, твердый переплет, матовая мелованная бумага, 192 странички, которые хочется перелистывать)



Хочется перелистывать, потому что они красивые и очень напоминают детство...



Да вы сами посмотрите!)



А вот и содержание)

На самом деле, у каждой семьи есть свои фирменные рецепты, которые передаются от мамы (да скорее, от бабушки внучке) И эта книга как раз собрала такие рецепты, которые хранят вкус детства и тепло маминых рук. Те рецепты, которые когда-то записывали в общую тетрадку.

Книга начинается с основ (продуктов, инвентаря) и советов.



С элементарного, скажем.

Как работать с дрожжевым тестом, с яйцами? Зачем нужен ГОСТ? Нужно ли гасить соду? Как варить сгущенное молоко в банке?



Как правильно варить различные продукты, солить или не солить их при варке?

Ну и все такое, что мы с вами (со многими из вас) знаем наизусть)



Ну и собственно рецепты.
Наши вкусные предшкольные завтраки)



Оладьи до сих пор у меня получаются через раз, поэтому их рецепты я коллекционирую)



А рецепты запеканок из творога любит и коллекционирует дочь)



Все, что я люблю.
Даже если рецепт не новый - приятно вспомнить о нем и приготовить что-то вкусненькое.



В разделе Первых блюд тоже все знакомо, вот сегодня как раз щавелевый суп варила. Но какая подача, а? И в моем супе нет поджарки.



И захотелось супа в хлебушке! (здесь грибная похлебка с перловой крупой)



С Вторыми блюдами тоже все понятно)

С Третьими -  а мне мама варила домашнюю сгущенку - время, знаете ли, такое было)



Ну еще там те самые вафельки, орешки, творожные треугольники и другие печеньки.



Есть рецепты от коллег)  Типа проверенные и оцененные)



Как заленюсь - попробую испечь этот Ленивый наполеон)



А мы все лимонады... Сварю завтра компот - есть изюм, яблоки и курага! И холодненького ... мммм...



А вот и тот самый (обожаю!) клюквенный кисель!
*люблю его с белым свежим хлебом)



Кстати о хлебушке... плюшки тоже хорошо)



Да и с ватрушкой замечательно!



А-ха-ха, это не рецепт бутера с колбасой, это рецепт батона!



 И кулич имеется, говорю же - все самое необходимое)



Ну как вам? Оценили оформление?

Ничего нового и неизвестного ранее для меня в этой книге нет.  В ней хорошо забытое старое, и... еще в ней есть душа)
В качестве подарка подойдет всем без исключения)
Ну а если вы собираете кулинарные книги только лишь ради новых рецептов -тогда просто полистайте ее в магазине и получите удовольствие)





Записи из этого журнала по тегу «#бомбора»

  • НИ СЫ

    Книгу выпросила дочь. Вот эту самую - от Джен Синсеро, "НИ СЫ" Книга самопомощи - сейчас это так называется) С сайта издательства:…

  • Лето на десерт

    Лето, где ты? Этим летом лето не пришло. А вот книга Таты Червонной "Лето на десерт и не только" пришла. Ааа, хоть картинки посмотреть)…

  • Последний человек на Луне

    Я так хотела эту книгу! Увидела и сразу решила заполучить) Ну просто еще какие-то три месяца назад чуть ли не стала участницей спора на тему…

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 70 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 3
<<[1] [2] [3] >>
lj_frank_bot
11 июн, 2019 07:02 (UTC)
Здравствуйте!

Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, Литература.

Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.

Фрэнк,

команда ЖЖ
alexkolos
11 июн, 2019 07:06 (UTC)
Нельзя мне такие вкусные картинки смотреть))
nota_x
11 июн, 2019 07:11 (UTC)
они и правда вкусные)
(без темы) - kwakin_misha - 11 июн, 2019 08:23 (UTC) - Развернуть
katya_kch96
11 июн, 2019 07:26 (UTC)
Просто супер!! Сразу оладушек захотелось.
nota_x
11 июн, 2019 07:35 (UTC)
и мне, вот прям сейчас)
romti
11 июн, 2019 07:30 (UTC)
Да, блюда в нашем детстве были самые вкусные ;)
kirill_potapov
11 июн, 2019 08:05 (UTC)
Оригинальная подача книги.
nota_x
11 июн, 2019 08:31 (UTC)
и фото - ну просто ах!
voxpop_66
11 июн, 2019 08:07 (UTC)
ЗдОрово!
grushenka
11 июн, 2019 08:18 (UTC)
Посмотрел на картинки и захотел такую книгу
nota_x
11 июн, 2019 08:31 (UTC)
надо брать)
lenorlux
11 июн, 2019 08:25 (UTC)
Красивая книжка))
nota_x
11 июн, 2019 08:32 (UTC)
мне очень понравилась
livejournal
11 июн, 2019 08:31 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
ruslanviktorov
11 июн, 2019 08:33 (UTC)
Бесспорно
nota_x
11 июн, 2019 08:34 (UTC)
само собой разумеется)
sahoganin
11 июн, 2019 08:42 (UTC)
Конечно бабушка знает лучше и надо у нее многому учиться!
nota_x
11 июн, 2019 08:49 (UTC)
это дорогого стоит)
anonimusi
11 июн, 2019 08:56 (UTC)
Очень крутое оформление
nota_x
11 июн, 2019 09:03 (UTC)
Молодчина она)
kolybanov
11 июн, 2019 08:57 (UTC)
Просто целая наука
nota_x
11 июн, 2019 09:03 (UTC)
на самом деле, там все не так сложно)
pataparat
11 июн, 2019 10:19 (UTC)
Красная Шапочка ходила к бабушке два раза в день. Утром она относила бабушке пирожки, а вечером приходила, чтобы снять кассу.
nota_x
11 июн, 2019 19:45 (UTC)
и тут такое началось)
(без темы) - pataparat - 11 июн, 2019 19:55 (UTC) - Развернуть
shchukin-vlad.ru
11 июн, 2019 15:44 (UTC)
А где мне взять такую бабку?)
Страница 1 из 3
<<[1] [2] [3] >>
( 70 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

СК
nota_x
Наталья

Latest Month

Август 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Метки

Разработано LiveJournal.com