Сейчас покажу вам правильный подход к полезным сладостям:
Вот здесь про суперские постные, а точнее - сыроедческие и веганские десерты, которых... хочется!
И все они приготовлены без крупинки сахара! То есть сладкая жизнь без сахара - она существует!
Полина вера книгу полистала и говорит: "Мам, со мной что-то не так - но я хочу сделать торт!"
А я вообще весь пост хочу сделать торт)
Сейчас появились варианты. Правда, дома ингредиентов нет)
В рецептах такая вкуснятина. Вот то, что я люблю... А красивые какие десерты - сами посмотрите!
Вообще, листая страницы, словил себ на мысли - ну вот как люди живут без сладкого? Ну почему я его так много ем? Может, и правда уже поменять просто тортик на пЭпЭшный?
Пробовали готовить чизкейк? А любите?
Лаймовый... Сегодня не нашла лаймы ни в одном крупном сетевом магазине...
А здесь веганский морковный торт.
Здесь не про мои кексы, а про изумительные кексы без муки)
Или вот такие веганские блины на кокосовом молоке... Дорого, блин. 400 мл молока на блинчики) Не в Азии живем)
В книге есть рецепт веганских сырников (там тофу и банан, кокосовая мука)
А еще вот такой чудесный и ароматный морковно-банановый кекс:
И многое другое)
В этом разделе тоже много зазывающей вкуснятины - брауни (в составе орехи, финики, какао), панна-котта различная.
Кокосовые пирожные
*на мыло похожи, не?
А вот мой фаворит - миндальное печенье!
Да еще и зожное...
Только я никогда не делала миндальное молоко!
Есть ореховое печенье с корицей,овсяное печенье (с льняным семенем и грушей, очень интересный рецепт)
А вот еще прелесть - фруктово - ягодные пирожные.
И не без конфет и шоколада!
Таких пару съешь - и сытый) Это трюфели из фундука.
Палю рецепт - ничего сложного)
И раздел полезных напитков тоже есть:
Здесь речь о волшебных коктейлях здоровья, полных витаминов. В этом зеленом - авокадо, шпинат, петрушка, сельдерей. И семена конопли! Как-то "фу-и-бе", нет? Надо попробовать.
А это - облепиховый коктейль (апельсины, облепиха, мед и чиа. Чиа я уже купила)
Ну и о полезностях (например, заинтересовавших меня семенах конопли)
Книга красивая... сразу видна рука мастера вот всем - от приготовления десертов до создания фудфотографий. На самом деле, я вообще не поклонница ЗОЖ-питания, но мне приятно смотреть на гуру в этом деле)
С сайта издательства о книге «Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты»
Прекрасные фотографии тортов, пирожных, печений, конфет замечательно смотрятся на мелованной матовой бумаге. Автор книги — Оксана Бадьина — известный нутрициолог, спортивный диетолог. Создатель бренда «Мамина кондитерская», студии полезных рецептов, где продаются безумно вкусные, легкие и очень полезные веганские и сыроедческие десерты (без глютена, красителей и вредных жиров). Автор — фуд-фотограф со своим блогом.
Эта книга рецептов полезных десертов — тортов, пирожных, печенья, конфет, напитков — не содержащих сахара и продуктов животного происхождения. Она подходит как для веганов и сыроедов, так и для всех тех, кто следит за своим здоровьем, но очень любит сладкое. Автор книги, Оксана Бадьина, — по профессии нутрициолог — увлекается фуд-фотографией и все фото для книги сделала сама. Ее прекрасные сладости легки, вкусны и могут изменить жизнь к лучшему.
Собственно, желаю всем перемен к лучшему)А уж если вот таким вкусным путем - еще и приятно)
Рекомендую книгу для себя и в подарок)
Journal information