Наталья (nota_x) wrote,
Наталья
nota_x

Category:

Milch Mädchen

Ну так назвать торт!
Молочная девочка...

Само собой, захотелось испечь.  Мы ж за любой кипиш, лишь бы @опа шире...

Слепилось вот такое:


Как лепилось?



В тесто  банка сгущенки, 2 яйца (это смешиваем вручную) + 170 гр. муки + 10 гр. разрыхлителя ( это все миксером смешиваем)
Даем постоять минут 15.
А в это время берем бумагу для выпечки (если нет силиконового или тефлонового коврика) и рисуем на ней круг (круги) диаметром 16-18 см.
В эти круги на противне размазываем тесто и в духовку,  при 180 гр. на 5 минут.
Тортик печется очень быстро.
В идеале - 10-11 коржей.

Крем - 600 гр. сливок 33% (ниже жирностью не берите, они не взобьются) + 7 гр. ванильного сахара взбиваем до густоты, потом добавим 140 гр. сгущ. молока и снова взбиваем.



У меня получилось 6 коржей.
Наверное, потому что я взяла Рогачевскую сгущенку из холодильника (она ж густущая!)

Еще я в крем добавила пакет сахарной пудры. Так захотелось)

И еще он получился настолько забавный и неровный, что решила еще повыравнивать чиз-кремом.

Ну а вообще - нежнятина. Очень нежный, очень молочный. По-моему, идеален для детских праздников. Всем понравился, кто успел попробовать)




Tags: бери два стула присаживайся к нам, вести с передовой, всем добра!, люблю я это дело, наши руки не для скуки!, нет ты не толстая, рецепт, рукоблудство, хочу- творю- хочу- вытворяю), человек слаб, я-я- натюрлищ!
Subscribe

Posts from This Journal “рецепт” Tag

  • ЗОЖа пост

    Ну или почти ЗОЖа, если вот сгущенку затереть) Я тут завтракать взялась пэпэшно. Если не овсяноблин с творогом, то сырники. Точнее, когда творог…

  • Это любят мужики

    Я уже говорила про белку -заготовительницу? Вот еще одно внезапное) Один знакомый мужчина достает свою женщину вопросом: "А ты еще сделаешь…

  • Когда покусала белка

    Меня покусала белка. Не сильно, но все же зацепила. Я заготавливаю)) Я спасла часть помидор, да еще странным образом, никогда такое не делала.…

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 39 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →