Наталья (nota_x) wrote,
Наталья
nota_x

Category:

Milch Mädchen

Ну так назвать торт!
Молочная девочка...

Само собой, захотелось испечь.  Мы ж за любой кипиш, лишь бы @опа шире...

Слепилось вот такое:


Как лепилось?



В тесто  банка сгущенки, 2 яйца (это смешиваем вручную) + 170 гр. муки + 10 гр. разрыхлителя ( это все миксером смешиваем)
Даем постоять минут 15.
А в это время берем бумагу для выпечки (если нет силиконового или тефлонового коврика) и рисуем на ней круг (круги) диаметром 16-18 см.
В эти круги на противне размазываем тесто и в духовку,  при 180 гр. на 5 минут.
Тортик печется очень быстро.
В идеале - 10-11 коржей.

Крем - 600 гр. сливок 33% (ниже жирностью не берите, они не взобьются) + 7 гр. ванильного сахара взбиваем до густоты, потом добавим 140 гр. сгущ. молока и снова взбиваем.



У меня получилось 6 коржей.
Наверное, потому что я взяла Рогачевскую сгущенку из холодильника (она ж густущая!)

Еще я в крем добавила пакет сахарной пудры. Так захотелось)

И еще он получился настолько забавный и неровный, что решила еще повыравнивать чиз-кремом.

Ну а вообще - нежнятина. Очень нежный, очень молочный. По-моему, идеален для детских праздников. Всем понравился, кто успел попробовать)




Tags: бери два стула присаживайся к нам, вести с передовой, всем добра!, люблю я это дело, наши руки не для скуки!, нет ты не толстая, рецепт, рукоблудство, хочу- творю- хочу- вытворяю), человек слаб, я-я- натюрлищ!
Subscribe

Posts from This Journal “рецепт” Tag

  • Бриошь - отпразднуем начало весны вовсе не диетой)

    Бриошь... Красивый слегка сладковатый хлеб. Захотелось побаловать себя на воскресный завтрак) Я впервые попробовала испечь бриоши... Рецепт нашла…

  • А давайте делать пиццу!

    Дочерь хотела пиццу, но не маргариту и вегетарианскую. Не смогли выбрать, чтобы заказать) А давайте сами приготовим, я знаю очень просто рецепт.…

  • Красный бархат, рецепт

    Давно хотела испечь торт "Красный бархат" Видимо, время пришло) Захотелось маму угостить, да и дети должны были приехать. Нам…

Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 39 comments

Posts from This Journal “рецепт” Tag

  • Бриошь - отпразднуем начало весны вовсе не диетой)

    Бриошь... Красивый слегка сладковатый хлеб. Захотелось побаловать себя на воскресный завтрак) Я впервые попробовала испечь бриоши... Рецепт нашла…

  • А давайте делать пиццу!

    Дочерь хотела пиццу, но не маргариту и вегетарианскую. Не смогли выбрать, чтобы заказать) А давайте сами приготовим, я знаю очень просто рецепт.…

  • Красный бархат, рецепт

    Давно хотела испечь торт "Красный бархат" Видимо, время пришло) Захотелось маму угостить, да и дети должны были приехать. Нам…